Kantabrien

Kantabrien

I norra Spanien ligger Kantabrien som kombinerar några av Spaniens vackraste stränder med bergigt och frodigt inland. Köket i Kantabrien är rikt och varierat med en stark fiskeindustri. De bördiga områdena i inlandet gör att Kantabrien har stor mjölkproduktion vilket gör avtryck i regionens delikatesser. Kantabrien har tillsammans med Asturien några av Europas bästa ostar. Vinproduktionen växer försiktigt och idag finns det ett tiotal vingårdar som producerar både röda och vita viner. Regionen har två ursprungsmärkningar i Vino de la Tierra Costa de Cantabria och Vino de la Tierra de Liébana.

Vill du veta mer om Kantabrien? Klicka här.

region

Relaterat innehåll