Extremadura

Extremadura

I sydvästra Spanien, vid gränsen mot Portugal, ligger Extremadura. Regionen har en lång historia och har några av de vackraste romerska ruinerna. Området var också en viktig utpost nära Spanien koloniserade världen. Idag är Extremadura en av Spaniens viktigaste jordbruksregioner tillsammans med Andalusien. Det odlas bland annat tomater, paprika, gurka, ris och sparris i området. Regionen har en lång tradition av ett producera kött och mjölprodukter av hög kvalitet vilket Ibercogris är ett exempel på.

Likt stora delar av Spanien är mattraditionen nära sammanflätad med vinproduktionen. Extremadura har en ursprungsmärkning för vin. DO Ribera del Guadiana, sträcker sig över Cáceres och Badajoz.

Vill du veta mer om Extremadura? Klicka här.

region

Relaterat innehåll