Nyheter

Spanska Vindagen 2017

I september varje år arrangerar vi tillsammans med svenska vinimportörer Spanska Vindagen i Stockholm, årets största provning av spanska viner. Under dagen presenterar vi viner från olika vindistrikt och typer som innehåller den perfekta kombinationen av tradition, modernitet, innovation och…

”Våra cava är en reflektion av medelhavet”

I hjärtat av Katalonien ligger en av de främsta Cavaproducenterna i världen. Klassiska Gramona har producerat Cava i över 130 år och just nu är det femte generation som driver vingården vidare. Familjen Gramona har satt ära och prestige i…

”Jag valde inte Priorat. Det var Priorat som valde mig”

I frodiga Priorat ligger vingården Clos I Terrasses. Den grundades bland annat av Daphne Glorian som är en vinälskare och passionerad perfektionist. Hon köpte fyra branta, terrasserade vingårdar och skapade Clos Erasmus år 1990 som gården först hette. Tidigare i…

Sommartid och spanska smaker

Äntligen är sommaren här. Kvällarna är ljusa och det finns tid för att umgås med nära och kära. Runt om i Sverige finns många som uppskattar goda smaker från Spanien. För att göra det lite enklare för dig har vi…

Fira World Tapas Day

Nu är det endast två dagar kvar tills det är dags att frossa i tapas, på torsdag är det äntligen dags för Internationella Tapasdagen. Vi ger dig alla tips du behöver för hur du firar dagen på bästa sätt –…

Inspireras av tapasrecept från Carlos Andrino – del 2: efterrättstapas

Tapas behöver inte per automatik betyda för- eller varmrätt. För vad vore en festlig middag utan ett sött avslut? Kombinera det bästa av två världar och gör även dina efterrätter till tapas. Vi bjuder på tips och tricks signerat Carlos…

Varje kärlekshistoria startar med ett möte, och min började med druvan Verdejo

Fransmän som tillverkar vin i Spanien? Jajamän. Vi har träffat Jean Belondrade Lurton som jobbar på vingården Belondrade i Rueda. Det blev ett fint samtal om druvor, vikten av identitet och historia och att Spanien befinner sig mitt under en…

Inspireras av tapasrecept från Carlos Andrino

Internationella Tapasdagen närmar sig med stormsteg och vi laddar upp på bästa sätt med tapasinspiration från stjärnkocken Carlos Andrino. Något av det bästa med tapas är att du kan inspireras av de komponenter du gillar allra bäst – och därefter…

Upptäck Ibiza i sommar!

Ibiza är en paradisö i medelhavet som lockar turister från hela världen. Många lockas av nattlivet men Ibiza har så mycket mer att erbjuda. Här finns något för alla! Ibiza är världsberömt för sin musikscen. Några av världens främsta DJ:s…

”Vin från Toro gör både livet och själen gladare, skål!”

Victoria Benavide arbetar på Bodegas Elías Mora. Vingården grundades år 2000 och namnet kommer från den tidigare ägaren, Eliás Mora. Hennes ambition är att gifta samman dåtid med nutid – och kombinerar all kunskap från tidigare generationer med den bästa…